Ini satu lagi makanan kegemaran yang saya nak kongsikan bersama semua. Resepi ni saya dapat masa join persatuan penduduk kat bengkel masakan. Berbaloi juga... sebab resepi ni memang sedap. Resepi yang saya nak share kali ni ialah Roti John.

Anak2 pun suka makan... tak macam kat kedai tu nipis je.. kadang tu rasa telur ngan sos je.


* ROTI JOHN *

Bahan-bahannya:

20 biji Roti John (belah dua)
10 biji telur
½ biji bawang besar bahan menumis
2 ulas bawang putih bahan menumis
1 biji tomato dipotong dadu
2 biji bawang besar
1 peket rempah kurma
1 peket kecil sayur campur kalau tak suka tak payah letak
1 bungkus daging kisar (Ramli)
Garam secukup rasa
Sedikit Butter
Sos cili
Sos tomato
Mayonis

Cara membuatnya:

1.Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

2.Masukkan daging kisar, kacau sebati hingga masak.

3.Masukkan rempah kurma, kacau sebati.

4.Masukkan bawang besar, tomato dan sayur campur.

5.Masukkan garam secukup rasa, kacau hingga masak.

6.Angkat dan masukkan ke dalam bekas.

7.Pukul 2 biji telur kemudian campur sedikit bahan masakan tadi ke dalam bekas telur.

8.Panaskan kuali leper dengan sedikit butter.

9.Ratakan campuran tadi di atas kuali dan tekap roti ke atasnya.

10.Bakar dan balikkan roti hingga masak.

11.Angkat dan sapukan mayonis, letak sos cili dan sos tomato.

12.Lipat dua, siap untuk dimakan.

Cubalah... pasti tak nyesal.. Boleh dibuat juadah berbuka puasa juga. Buat banyak2 skit.. bagi kat jiran sebelah.